L’indice glicemico degli alimenti: la guida per tenere a bada la glicemia
L’indice glicemico (IG) è una misura che indica la velocità con cui un alimento aumenta il livello di glucosio nel sangue dopo essere stato consumato. Comprendere il concetto di IG è fondamentale per gestire la glicemia, specialmente per coloro che soffrono di diabete o che desiderano mantenere un peso corporeo sano. Adottando un’alimentazione consapevole basata … Leggi tutto